ตามล่าอาหารในนิกโก้: กินอะไรดี

นิกโก้มีชื่อเสียงในด้านแหล่งมรดกโลก ศาลเจ้าและวัด และทิวทัศน์อันสวยงามตระการตาของภูเขาโดยรอบ อย่างไรก็ตาม นิกโก้และจังหวัดโทชิงิยังมีอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นที่เรียกกันว่า “เมเบตสึ” ในญี่ปุ่นมากมาย เราได้สร้างเพจนี้ขึ้นเพื่อแฟนอาหารทุกคน เพื่อให้คำแนะนำที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรลองระหว่างการเดินทางไปยังนิกโก้ ในเพจนี้ คุณจะพบข้อมูลต่อไปนี้:

— นิกโก้อยู่ที่ไหน?

— ที่นิกโก้มีอะไรกิน?

— ใช้เวลา 48 ชั่วโมง ในเมืองแห่งมรดกประจำญี่ปุ่น

— 20 สิ่งน่าทำภายใน & รอบๆ นิกโก้

— พักที่ไหนภายใน & รอบๆ นิกโก้

— เดินทางเข้าถึง & รอบๆ นิกโก้

— วางแผนท่องเที่ยวญี่ปุ่นของคุณ

นิกโก้อยู่ที่ไหน?

กินอะไรที่นิกโก้

ทั้งจังหวัดนิกโก้และโทชิกิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองนี้ต่างก็ขึ้นชื่อในเรื่องมรดกทางอาหารและเมนูอาหาร เมื่อมาเยือนที่นี่ เราขอแนะนำให้คุณลองชิมอาหารพิเศษประจำภูมิภาคบางอย่างที่คนรักอาหารจะต้องชอบอย่างแน่นอน เราได้รวบรวมรายการอาหารแนะนำเพื่อให้คุณใช้เวลาในนิกโก้ได้อย่างคุ้มค่าที่สุดและสัมผัสกับวัฒนธรรมและฉากอาหารท้องถิ่นได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

1 / ยูบะ

ยูบะ อาจเป็นอาหารท้องถิ่นที่โด่งดังที่สุดอย่างหนึ่งของนิกโก้และโทจิกิ ยูบะคือแผ่นเต้าหู้ที่มีให้เลือกหลายรูปแบบและหลายเมนู ทำจากแผ่นเต้าหู้ที่ขึ้นรูปบนผิวเมื่อต้มนมถั่วเหลือง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมังสวิรัติ มังสวิรัติ หรือใครก็ตามที่อยากลองชิมเมนูแสนอร่อยนี้! คุณสามารถทานยูบะสดๆ ได้ แต่เราขอแนะนำให้ลองทานในเมนูที่รวมเอาส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหารญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน เช่น ยูบะราเมน ยูบะเทมปุระ หรือยูบะโอยาโกะด้ง ซึ่งเป็นข้าวหน้าไก่ ไข่ และยูบะ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทานยูบะมันจูซึ่งเป็นขนมจีบถั่วแดงหวานที่ทานคู่กับยูบะรสเค็มเล็กน้อย หรือยูบะกรอบอบแห้งได้อีกด้วย! ยูบะมีหลายรสชาติ เช่น สาหร่าย รสเค็ม และรสแกงกะหรี่

2 / นิกโก้ โซบะ

โซบะเป็นเส้นบะหมี่ที่ทำจากบัควีท และเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ข้าวสาลีเมื่อมาเยือนญี่ปุ่น เนื่องจากน้ำในภูเขาที่ใสและเย็นของนิกโก้ทำให้พื้นที่นี้เป็นแหล่งผลิตโซบะที่ดีที่สุดและมีคุณภาพสูงสุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น! นิกโก้โซบะเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น โซบะแบบเย็นเป็นเมนูที่สดชื่นอย่างลงตัวในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น โซบะมักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่เรียกว่า ‘ซารุโซบะ’ ต้นหอม สาหร่าย และหัวไชเท้า เมนูโซบะร้อนๆ ช่วยให้รู้สึกอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว และมักจะทานคู่กับน้ำซุปร้อนๆ!

3 / เนื้อวัว โทชิกิ วากิว

เมืองโทจิกิ ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อวากิวโทจิกิ เนื้อวากิวชั้นดีที่นุ่มลิ้นและอร่อยจนต้องน้ำลายสออย่างแน่นอน คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวากิวได้หลายรูปแบบ เช่น สเต็ก สุกี้ยากี้ (ข้าวหน้าเบียร์) และชาบูชาบู (สุกี้ยากี้แบบสุกี้ยากี้) เนื้อวากิวเป็นที่นิยมในเมืองโทจิงิมากจนคุณสามารถซื้อมันฝรั่งทอดรสวากิวได้ด้วย!

4 / สตอเบอร์รี่ และเลม่อน

โทชิกิมีชื่อเสียงมากในเรื่องการปลูกและผลิตสตรอว์เบอร์รี และเป็นแหล่งผลิตสตรอว์เบอร์รีคุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น ด้วยเหตุนี้ คุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่มีรสสตรอว์เบอร์รีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเค้ก มัทฉะ คุกกี้ เยลลี่ และแม้แต่แกงกะหรี่! นอกจากนี้ โทชิงิยังมีชื่อเสียงในเรื่องการผลิต ‘นมรสเลม่อน’ อีกด้วย ซึ่งเป็นขนมยอดนิยมที่ผลิตขึ้นในโทชิงิตั้งแต่ปี 1952 คุณจะพบผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องดื่ม คุกกี้ไส้ครีมเลมอน เค้ก และแกงกะหรี่ในบรรจุภัณฑ์สไตล์ย้อนยุคสุดน่ารัก!

5 / ชุดน้ำชาและของหวาน ตามประเพณีนิกโก้

เมืองนิกโก้เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมดั้งเดิม ดังนั้นคุณจึงพบร้านกาแฟและสถานประกอบการหลายแห่งที่เสิร์ฟชาและขนมหวานแบบดั้งเดิม นี่เป็นวิธียอดนิยมในการใช้เวลาในญี่ปุ่น แต่บรรยากาศของภูเขาและจิตวิญญาณของนิกโก้ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่พิเศษในการผ่อนคลายและรู้สึกใกล้ชิดกับมรดกของประเทศมากขึ้น นิกโก้มีชื่อเสียงมากในเรื่องการผลิตโยกัง โยกังเป็นขนมที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ทำจากวุ้นและถั่วแดงกวน โยกังถูกปั้นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ และเข้ากันได้ดีกับความขมเล็กน้อยของมัทฉะ โยกังของนิกโก้กล่าวกันว่าทำขึ้นเพื่อเป็นของที่ระลึกสำหรับผู้แสวงบุญจำนวนมากที่เดินทางมาเยี่ยมชมศาลเจ้าและวัดในพื้นที่ คาเฟ่สองอันดับแรกที่เราแนะนำให้ลองชิมชาและขนมหวานแบบดั้งเดิมคือร้าน ฮงกุคาเฟ่ และคาเฟ่ของทาโมะซาวะ อิพีเรียลวิลล่า

ใช้เวลา 48 ชั่วโมง ในเมืองแห่งมรดกประจำญี่ปุ่น

ภูมิประเทศอันเก่าแก่และภูเขาของนิกโกเป็นที่ตั้งของทัศนียภาพอันน่าทึ่งและสถานที่ท่องเที่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทางวัฒนธรรม นิกโกขึ้นชื่อในด้านอุทยานแห่งชาติซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโกและรีสอร์ทออนเซ็น (น้ำพุร้อน) คุณสามารถพักผ่อนอย่างสมดุลท่ามกลางบรรยากาศแห่งการผ่อนคลาย วัฒนธรรม และธรรมชาติ สองวันถือเป็นระยะเวลาที่สมบูรณ์แบบในการเที่ยวชมนิกโกและชมสถานที่ต่างๆ มากมายที่นิกโกมีให้ เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะใช้เวลาอันสั้นในนิกโกอย่างไรอย่างชาญฉลาด เรามีแผนการเดินทางที่เหมาะสำหรับการเข้าพัก 48 ชั่วโมง โปรดดูข้อมูลเพิ่มเติมในหน้า ‘สองวันในนิกโก้: วิธีใช้เวลา 48 ชั่วโมงในเมืองประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น’ เราหวังว่าหน้านี้จะเป็นแรงบันดาลใจที่คุณต้องการ!

20 สิ่งน่าทำภายใน & รอบๆ นิกโก้

สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากที่มาเยือนญี่ปุ่น นิกโก้ ถือเป็นจุดหมายปลายทางที่ “ต้องไปเยือน” เนื่องจากมีศาลเจ้าและวัดที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 17 ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาคารประวัติศาสตร์ที่สวยงามที่สุดในประเทศ ศาลเจ้าและวัดนิกโกประกอบด้วยอาคารทางศาสนา 103 หลังที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันงดงาม โดยกระจายอยู่ทั่วบริเวณศาลเจ้าชินโตอย่าง “โทโชกุ” และ “ฟุตาระซัง” และวัดพุทธอย่าง “รินโนจิ” อาคารหลักที่น่าสนใจตั้งอยู่ในบริเวณที่ห่างออกไปไม่กี่กิโลเมตร ทำให้เดินทางไปได้ง่ายด้วยการเดินหรือใช้บริการรถบัสที่วิ่งวนรอบสถานที่สำคัญต่างๆ นิกโกเป็นจุดหมายปลายทางที่สามารถไปเยี่ยมชมได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากแต่ละฤดูกาลจะเน้นย้ำถึงความสวยงามของอาคารในลักษณะที่แตกต่างกันไป แม้ว่าศาลเจ้าและวัดจะเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ให้มาที่นิกโก แต่เมื่อไปถึงแล้ว คุณจะพบกับภูมิภาคที่สวยงามของทิวทัศน์ธรรมชาติ เช่น น้ำตก หุบเขา เส้นทางเดินป่า และเมืองน้ำพุร้อน ซึ่งคุ้มค่าแก่การใช้เวลาหลายวันในการเที่ยวชม ลองดูหน้า ’20 สิ่งที่ควรทำรอบๆ นิกโก’ เพื่อค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวอันน่าทึ่งมากมายในนิกโก้

หากคุณรู้สึกได้รับแรงบันดาลใจให้ไปเยี่ยมชมนิกโก้ เข้าร่วมทัวร์ ‘1 วัน: สำรวจมรดกโลกและอุทยานแห่งชาตินิกโก้’ ของเรา ซึ่งจะเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่ต่างๆ มากมายที่กล่าวถึงข้างต้น และเป็นทัวร์ที่ผสมผสานทั้งแหล่งมรดกและสถานที่ทางธรรมชาติอย่างลงตัว!

ทัวร์ 1 วัน

ทัวร์ 1 วัน: สำรวจมรดกโลกและอุทยานแห่งชาติของนิกโก้
ระยะเวลา	เมษยน – ตุลาคม
เวลา	08:40 – 19:15
สถานที่นัดพบ	หน้าห้างสรรพสินค้าอาซากุสะ เอกิมิเสะ
ราคาผู้ใหญ่	¥24,900
ราคาเด็ก	¥18,900

พักที่ไหนภายใน & รอบๆ นิกโก้

การที่ศาลเจ้าและวัดนิกโกได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกนั้น ทำให้ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้หลายล้านคนในแต่ละปี จึงมีที่พักให้เลือกมากมายในใจกลางเมืองนิกโก้ และยังมีที่พักอื่นๆ อีกมากมายในบริเวณโดยรอบและเมืองน้ำพุร้อน ด้วยระดับความสูงของพื้นที่นี้ พื้นที่นี้จึงถูกใช้เป็นสถานที่พักผ่อนจากความร้อนและความชื้นในช่วงฤดูร้อนของโตเกียวมาอย่างยาวนาน และจนถึงปัจจุบัน นิกโก้ก็ยังคงมีโรงแรมและที่พักอื่นๆ ในยุคเมจิที่เก่าแก่และดีที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หน้า ‘นิกโก้ – ที่พัก’ ของเรา

เดินทางเข้าถึง & รอบๆ นิกโก้

นิกโก้ตั้งอยู่ห่างจากโตเกียวไปทางเหนือประมาณ 160 กิโลเมตร / 2 ชั่วโมง และสามารถเดินทางไปได้ง่ายด้วยบริการรถไฟจากเมืองหลวงและสถานที่อื่นๆ เมื่อมาถึงนิกโก้แล้ว ก็มีรถบัสให้บริการรับส่งไปยังจุดหมายปลายทางยอดนิยมต่างๆ โดยมี ‘พาสผ่านทุกพื้นที่ของนิกโก้’ ให้บริการสำหรับผู้เยี่ยมชม สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูหน้า ‘วิธีเดินทางไปยังนิกโก้’ ของเรา

วางแผนท่องเที่ยวญี่ปุ่นของคุณ

การเดินทางสู่เมืองนิกโก้โดยใช้ระบบรถไฟนั้นรวดเร็ว ง่ายดาย และสะดวกสบาย การเดินทางรอบประเทศญี่ปุ่นด้วยรถไฟนั้นรวดเร็วและมีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อ จึงเปิดโอกาสให้คุณได้สำรวจทุกภูมิภาคของญี่ปุ่น หน้า ‘วางแผนการเยี่ยมชม’ ของเรา มีข้อมูลทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องทราบเกี่ยวกับการเยี่ยมชมประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเดินทาง ช่วงเวลาที่ควรหลีกเลี่ยง การเข้าและออกจากประเทศ เรื่องเงิน การเชื่อมต่อ ที่พัก การรักษาความปลอดภัยและสุขภาพ และอีกมากมายที่จะช่วยให้คุณใช้เวลาที่นี่ได้อย่างคุ้มค่าที่สุด