โคคุไซ 21 นำเสนอตัวเลือกร้านอาหารภายในโรงแรมหลายแห่งให้กับแขก
โรงแรมโคคุไซ 21 มีห้องอาหารในโรงแรมหลายแห่งที่ให้บริการอาหารหลากหลายประเภท โดยแต่ละห้องอาหารมีบรรยากาศที่แตกต่างกันและมีเสน่ห์ดึงดูดใจให้มารับประทานอาหาร ซากุระตั้งอยู่บนชั้น 16 ของโรงแรม โดยเชฟกำลังเตรียมและเสิร์ฟเมนูเทปันยากิสุดแสนอร่อยให้แขกที่มารับประทานอาหารได้รับประทาน เนื้อที่ชุ่มฉ่ำจะถูกปรุงบนจานเหล็กของโรงแรม ทำให้แขกที่มารับประทานอาหารรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มลองอาหารก่อนจะเสิร์ฟ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองนากาโน
ร้านอาหาร “สึคาสะ” เชี่ยวชาญด้านอาหารแบบ “ไคเซกิ” (อาหารหลายคอร์สแบบดั้งเดิม) โดยให้ความสำคัญกับการนำเสนอ เนื้อสัมผัส และความสมดุลของอาหารไม่แพ้รสชาติ เมนูไคเซกิได้รับการออกแบบโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นซึ่งสะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของภูมิภาคและคำแนะนำของเชฟ ไคเซกิเสิร์ฟในห้องพักของคุณเอง จึงถือเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นที่แท้จริง
ร้านอาหารสองแห่ง ได้แก่คาริน และโดโนะ โดโนะ ให้บริการอาหารนานาชาติ ร้านคารินนำเสนอเมนูอาหารจีนต้นตำรับพร้อมเมนูยอดนิยม เช่น กุ้งนึ่งกระเทียม เป็ดปักกิ่ง และข้าวผัดปู นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวให้บริการนอกเหนือจากห้องอาหารหลัก เพื่อให้คุณรับประทานอาหารได้อย่างสะดวกสบาย
ร้านโดโนะโดโนะ ให้บริการเมนูอาหารอิตาลี เช่น พิซซ่าเนเปิลส์ เซวิเช่อาหารทะเล กราแตง และพาสต้า ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแขกที่ต้องการเปลี่ยนมาทานอาหารท้องถิ่น ร้านมีความกว้างขวางและสว่างสดใส เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น
บาร์เลานจ์ แบบบริการตนเอง
นอกจากนี้ ยังมีเลานจ์บาร์แบบบริการตนเองให้บริการทุกสัปดาห์ สำหรับแขกที่เข้าพักที่ โรงแรมโคคุไซ 21 ในวันพฤหัสบดี – อาทิตย์ โดยมีเมนูทั้งเบียร์ ไวน์ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ และของว่าง วันและเวลาเปิดทำการอาจแตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล โปรดตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ