枫茶屋（もみじ茶屋）是一家居酒屋风格的餐厅，提供美味的当地美食。菜单中有当地信州鲑鱼，生马肉，蟋蟀等食材。内饰十分有新鲜感，使新鲜的食物更加新鲜。

店铺名称的最后一部分“Chaya”意为茶屋，表明他们在制作饮料时付出了额外的努力，他们提供多种本地葡萄酒和清酒，其中一种是“kotsuzake”，将烤鱼的骨头浸泡在饮料中，是一种特制饮料，有一种独特的风味。

枫茶屋有提供英文菜单。