在这个5小时的徒步旅行中，探索历史悠久的松本市浅间温泉区的魅力和饮食文化。在当地导游的带领下，你将从体验制作荞麦面开始，深入了解这个历史悠久的温泉区的口味和传统。 

松本以其荞麦面而闻名，是尝试自己动手制作美味面条的理想场所。你将在每一个步骤中得到指导，你将在上午扮演荞麦面厨师学徒的角色，擀面、揉面和切面，以达到完美的面条制作。

在坐下来享受手工制作的荞麦面午餐之前，你还会被邀请参加导游的 “清酒 “品尝会，为你倒上一些最好的当地清酒并加以解释。被称为 “荞麦面”，在吃好的荞麦面之前享受好的清酒是当地的一个传统。你的荞麦面午餐辅以新鲜磨碎的 “芥末”，这是该地区另一种最著名的产品–一种令人惊讶的多功能味道，增强了面条的微妙乐趣。

饱餐一顿后，午餐后步行探索浅间温泉，在这期间，你可以在户外的 “足浴温泉”（ashi-yu）里泡脚，甚至享受采摘草莓的乐趣–这是在松本度过一天的理想方式。

一年中的任何时候都可以根据要求进行参观，通常在10:00至15:00之间进行，预订办公室从8:00至18:00开放。可以通过上面列出的电话号码和电子邮件进行预订。